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阿斯巴甜新价格,阿斯巴甜用途用量,阿斯巴甜厂家

2020-06-17 04:33:01  1989次浏览 次浏览
价 格:160

型号:食品级甜味剂,保质期:24个月 包装:25kg/桶装 储存:常温避光保存 。

阿斯巴甜性状:白色结晶性粉末,甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿 无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。

阿斯巴甜的优点是:

(1)性不明,被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为的),为所有代糖中对人体研究为彻底的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感

(4)与香精混合,具有的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。 (5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解用途:非营养型甜味剂,增香剂。

(6)阿斯巴甜历经200余次科学试验,被证明是食用非常的低热量甜味剂。该甜味剂已有20余年的使用历史,在全球100多个国家中获准使用。经过欧洲食品局(EFSA)对其性的检测,再次证实了阿斯巴甜的食用性。

阿斯巴甜用途:非营养型甜味剂,增香剂。

阿斯巴甜的应用范围:饮料,食品,其他如下。

碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品 医药成品

果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料 维生素片

茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌 钙片

固体饮料 豆奶 凉果 巧克力 口服液

果味奶 咖啡 口香糖 糕饼(月饼) 化妆品

酒精饮料 奶昔 即溶麦片

阿斯巴甜限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%

阿斯巴甜技术指标:

英文:Aspartame CAS:22839-47-0 分子量:294.31CAS 分子式:C14H18N2O5

PH 值:4.5-6.0

干燥失重: 4.5%

有关杂质: 2.0/kg

重金属: 10mg/kg

比旋光度:+14.5-- +16.5度

硫酸盐灰分:.02%

含量:98.0-102%

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