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食品检(化)验训班简介

根据国家对食品生产加工企业质量监督管理的有关规定，为满足企业和社会需求，协助做好食品质量市场准入和实行检验员职业资格制度持证上岗的工作，国家职业技能鉴定实训中心常年开展食品检验员职业资格培训。经鉴定考核合格后，颁发国家人力资源和社会保障部相应等级的《中华人民共和国职业书》(全国通用)，作为检验人员上岗资格和食品及食品相关产品生产加工企业取得或换发生产许可证的重要证明。

附：国家质量监督检验检疫总局令(2005第79号)《食品生产加工企业质量监督管理实施细则(试行)》相关规定

第七十四条 国家对从事企业必备条件的核查人员实行资格管理制度，对食品检验人员实行职(执)业资格管理制度。

第七十六条 国家质检总局统一规定检验人员的资格注册管理办法，省级质量技术监督部门具体负责检验人员的注册管理。

第七十八条 核查人员、检验人员经注册或者批准备案后，方可持证上岗。未经考核合格取得相应的书的人员，不得从事核查或者检验工作。

招生对象及要求：请学员结合自身情况，参照下列条件选择申报级别(以下所说“专业工龄”，指“从事食品检验工作的年限”)。

培训内容及教材

培训分为理论学习和实际操作两部分：

1、基础理论：(1) 质检法律法规知识 (2)食品质量监督和检验 (3)微生物检验技术(4)仪器操作技术 (5) 食品检验的基础知识 （6）食品检验技术

2、实际操作：针对学员从事的检验品种对学员进行教学指导(包括掌握检验仪器设备的使用、定期计量、检定;理化检验;微生物检验等)

3、教材：食品检验员培训教材(指定教材)

报名时间及培训地点：学员可随时报名，全国各地培训班每月举办

培训地点：全国各地地区根据所报考校区安排

报名方式

1、网上在线报名：登陆国家职业技能鉴定培训中心网站在线填写报名申请表。

2、直接填写报名表后邮寄、传真回国家职业技能鉴定实训中心。报名表获取方式：

(1)国家职业技能鉴定实训中心报名处自取(2)登陆网站下载报名表

3、电话报名：成都食品检验员培训班4月15-17日 四川成都市高新区办事处

7月份开办地区：广州食品检验员培训班湛江食品检验员培训班杭州食品检验员培训班济南食品检验员培训班 沈阳食品检验员培训班大连食品检验员培训班

8月份开办地区：上海食品检验员培训班 广州食品检验员培训班 郑州食品检验员培训班 石家庄食品检验员培训班昆明食品检验员培训班深圳食品检验员培训班

9月份开办地区: 宁波食品检验员培训班苏州食品检验员培训班 西安食品检验员培训班长沙食品检验员培训班 广州食品检验员培训班 广州食品检验技师班

10月份开办地区:济南食品检验工培训班 武汉食品检验工培训班 杭州食品检验工培训班广州食品检验工培训班 广州食品技师培训班 厦门食品检验工培训班 西安食品检验工培训班 长沙食品检验工培训班&