汕头正宗红豆饼车轮饼学习基地小吃实操教学

台湾红豆饼突出特点可以总结为：投资少、成本低、口味多、适合人群广。一部小机器，一个小推车，酸甜

苦辣让人选择，无论老人还是儿童，谁见谁爱，吃后还买；简单易学，对于没有做小吃经验的朋友容易上手

，稍稍操作，就可熟练掌握；操作快捷，一次可烤制32个，只需3分钟，对于客流大的快的摊位及店铺，可

以有效的做出量来，即使薄利也可多销；不管饼皮还是馅料，剩余的不造成浪费，也不影响第二天的口味；

做法吸引人气，不可否认，当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时，你就成功了一大步，有一人购买，万人

就会踊跃；不需要帮手，即使自己一人，自做自卖间，就可对付；占地小，场地费用低，更适合摊位经营等

等。

红豆的功效作用

一、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的作用，能解酒、，对病和肾病、水

肿有益。

二、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、、降血脂、调节血糖、、预防结石、健

美的作用。

三、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

四、红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可肝脓肿

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