腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制 品。那么对制作腊肠的烟熏炉有哪些设备呢,今天小编就带大家了解一下。
诸城市益众机械有限公司烟熏炉是各种香肠,腊肉,熏鸡、烤鸭等肉产品,烟熏豆腐干等不可缺少的设备之一,具有蒸,烘烤、烟熏、排风等功能。根据客户的反馈以及市场的需求,经过多年的摸索探索研制生产,加热升温装置有蒸汽加热或者电热管加热,同时集成了循环控制,发烟,烘烤干燥等系统,烟熏的过程缩短,提高生产效率;并能控制烟熏料(果木,木屑,稻壳米糠,白砂糖)的量,帮助生产企业有效控制了成本,对产品进行了性能更高,设备更合理的改进,使其加热速度、烘干效果、烟熏效果都达到了理想的效果。
从而为用户提供了更、更可靠、更卫生和经济的选择。该设备整体设计新颖、加工精制,美观。整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。该设备的循环系统采用双速循环风机,合理的分配进风、排风、补风机构,限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、的产出。而关于电气控制方式,该设备采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。符合国内消费者的消费意识和国家对此类产品在食品的相关规定。希望大家喜欢这篇烟熏炉的文章,我们下期再见。