包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。

如今快节奏的生活，包子馒头已成了众多上班族必备的早餐，简单、方便、快捷的优势也成就了很多创业的朋友，商业圈、小区里、马路边.....只要有人的地方就可以看到包子馒头店。

小本创业开一家早餐店是一个不错的选择，投资小，风险低，回报快,是广大创业者值得选择好项目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顾客,早餐店一是要做到好味道,二是要做到多品种。品种丰富,营养美味就一定能吸引到更多的顾客前来。

开一间早餐包子店设备有：炉灶、铁锅、蒸笼、和面机、压面机、擀面杖......也就几千块钱，投资非常低。现在市场上一个包子的成本大概在2—5毛钱左右，而现在一个素包子的售价基本上都在1元以上，特别的地方和地段还更高，也就是一个包子我们可以赚8毛；另一方面包子是三顿都可以卖的食物，我们打个比方我们每餐卖出200个包子，那么我们就可以卖出600个包子，这样算下来的利润是相当可观的，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。

哪里可以学包子馒头技术呢？好口感好味道，重庆飘味香餐饮美食培训学校你的之选。

重庆飘味香培训的各类包子，皮薄馅大、口味醇香、口感松软，面香劲道，的赚钱好项目。飘味香早餐早点一应俱全，包子、馒头、花卷、豆浆、油条、烧麦、麻圆、泡菜、肠粉、粥、生煎包、灌汤包、破酥包、煎饺、汤圆、米发糕，抄手、小面。

飘味香学习课程内容：

1设备、工具的认识与使用。

2 面粉的选择（不同的面粉做出来的面点劲道口感都不一样）

3 和面技术（面粉和水的比例控制）

4 发面技术（不同的季节及气温条件下的原料配比与时间掌握）

5 醒面技术（时间的控制，怎样口感更好，更白更松软，有面香味又有嚼劲）

6 各种馅料的调制技术（材料选择，刀工手法，炒制调味）

7 面点的制作手法，包子花型的制作

8 蒸的时间火候掌控

9 各类原材料采购、存放、保鲜技术

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