如今面包店越来越多，想要在市场中立于不败之地，不仅是要加盟一个好的面包蛋糕品牌，还必须学习一些必备的经营技巧。因此，开奥香帝面包加盟店之前，小编提醒您，面包店加盟一定要注意以下这四件事!

一、选址以客流为前提：

这里说的客流，不只是每天经过面包加盟店的人数，还有潜在的外卖用户!因此在选择开店之前，比较稳妥的做法是，先划定商超范围和聚客点。

二、创建一种有利的经营环境：

对于正处在创业初期的人来讲，一定要争取到亲朋好友的支持。创业之初，创业者日常事务繁忙，对于店铺管理运营方面会有想得不周到的地方，这时一般身处局外的人可以从不同方面为他指明并提供帮助，并可以更直观地进行外部机会与威胁、内部的竞争优势与劣势的分析，并给出客观、合理的建议。

三、顾客分类调查：

确定市场后，我们需要了解业态分类，分析消费情况及人群特点。商超不同，顾客的消费习惯都不一样。了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，有一定消费能力，但消费频次可能不高。而办公楼，顾客就餐目的也非常明确，收入较高，且消费频次较为稳定。

四、了解竞争对手

我们还需要了解他们的经营状况，包括促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价位、服务质量、用餐环境、营业额状况等。要了解竞争对手的就餐环境，就可以观察店面的整洁程度。想了解服务质量就要关注，菜品的出餐速度，服务员服务质量，以及结账速度等。

关于别的面包蛋糕加盟店的营业额状况，你可以多去观察日均流水，工作日、周末的流水大致是多少，以及高峰期的人流量、翻台速度等等。

奥香帝面包加盟店之前，这4件事您一定要注意！就品牌竞争力而言，奥香帝面包是很有优势的，但是在加盟店铺的后续运营中，经营者也要维护好品牌的形象，运用合理的经营技巧，把店铺管理的更好。

如果你对奥香帝面包蛋糕想要有更多的了解，可以通过奥香帝网站或者拨打奥香帝加盟电话进行咨询了解，相信一定会获得更多令你满意的信息，更快速的方法就是直接到奥香帝面包加盟总部——广州市天河区中山大道王园路智汇商务园A座实地考察，免费品尝奥香帝产品。