关于老酒回收收藏，首先就要明确老酒回收的定义。什么才是正宗的老酒？据资料考究：正宗的回收老酒是指通过传统工艺、纯粮酿造的瓶装白酒，并经过十几年甚至几十年的储存。
一般认为白酒从生产之日开始存放至少5年以上就可以称之为老酒了。但老酒回收认为必须要十年以上才可称之为老酒。对于老酒讲的是时间的积淀，没有时间作为基础，谈何老酒啊！
不是所有香型的白酒都适合长期存放，比如清香型白酒放的时间长了反倒酒不好喝了，这种酒储存时间长了，除了陈香味之外，酒体缺乏平衡和层次感，酒中的很多香气已经变弱了，口感反而不如才出厂的酒。
其实是酱香型白酒，这个是适合用来收藏保存的了，历史上老酒拍卖成交价的总是酱香酒。回收老酒酱香酒一般收藏20-30年的口感是的，酱香酒本身就带有陈味，存得时间越长，越能突出酱香酒陈味的优势。
记住了，老酒回收藏酒要藏高度酒，选择是53度的酱香酒。如果你是用来藏着以后喝的话，那藏个30多年已经足够了，当文物等升值的话另说。后，很多人买茅台就是为了收藏，有的普通人藏几瓶，一件就够了，可能一藏就是10年。
老酒回收收藏分析
中国17大名酒老酒回收收藏的价格洼地。收藏爱好者在资金许可时可出手收藏一点。阵中的汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲是全国第三届名酒评选会中的八大名酒，应予重点关注。90年代的老酒买来喝的性价比还是蛮高的。
优级老酒。优级老酒指的是尽管尚未达到收藏级别，但是假以时日、随着时间增长，其价值将得到日益提升的老酒。这类老酒通常酒龄在15-20年左右的老酒，它们经过十几年的贮存，产生了愉悦的陈味。这种类型的老酒是目前老酒交易市场上交易量较大、消耗量也较大的品类。如1999年的郎酒、1998年的全兴大曲，都属于这一类。
回收冬虫夏草应彻底晒干后再保存
冬虫夏草彻底晒干后再保存相当于冬虫夏草干，冬虫夏草保存前也应彻底晒干，保证干燥如果发现冬虫夏草已经受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙成冬虫夏草干，再筛去害虫与蛀屑。保存的时候，如果量很少，而且储藏时间不长，只需将其与花椒或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可如果量大或者需要存放较长时间，在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。但是，总的来说，虫草的保存时间不宜过久，否则会降低药效，还会虫蛀现象，甚至长毛，发霉，所以说冬虫夏草不易长时间保存，大量的话应该选择回收冬虫夏草商家进行出售。
回收虫草真假虫草的外观区别
，看横切面，真的虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，而假的没有;
第二，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹;
第三，真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的;