肉制品深加工丸子生产线成套设备,大型香肠加工滚揉机

油炸生产线

1.型号：3500

2.功率：80kw

3.外形尺寸：3500*1000*2200

4.温控：电脑自动控温

5.材质：304不锈钢

6.加热方式：电加热

7.带提升装置

8.适用于产品：鱼、花生、小麻花、鱼豆腐、豆泡、小鱼、甜甜圈、调理食品、豆制品

9.采用双层炸鱼专用不粘网带

（一）、肉丸成型

槽体由不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。

（二）、蒸煮槽

该槽体也采用不锈钢制作，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，与工艺要求相适应。肉丸流水线，肉丸成型蒸煮流水线

（三）、冷却槽

设有进水口、出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于装盘及下部冷藏处理。肉丸流水线，肉丸成型蒸煮流水线

（四）、蒸汽管路及水循环系统

在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水循环系统设在成型槽内，流量可调，根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度。肉丸流水线，肉丸成型蒸煮流水线

（五）、电器控制系统

该机采用变频器作为动力源，刮板及输送链板运转可调速，调节范围大大加宽，限度的满足生产工艺的需要。肉丸流水线，肉丸成型蒸煮流水线

（六）、保温措施

1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉（砂），减少热量的散失，节约蒸汽能源。肉丸流水线，肉丸成型蒸煮流水线

2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子

（七）、其他附属设施

1、网板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加热时不致打碎肉丸；

2、放水阀：位于槽体底部，两端各有1个；

3、废料收集筒：在蒸煮槽链板下方，将破碎的肉丸收集在筒体，利于环境保持清。