长期从事酒店用品回收、饭店设备、家具家电、厨房设备、二手空调等的回收，价格合理，快速上门服务。怎样做才能预防不锈钢设备不生锈呢？

1、加热前擦干水渍：因为在加热的时候，燃烧产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸，这会影响不锈钢厨房设备的使用寿命。

2、保持不锈钢厨房设备清洁：切记要保持厨房设备的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨房设备干燥。这样厨房设备才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。

3、涂植物油可延长不锈钢厨房设备寿命：使用前，可在厨房设备的表面涂上一层薄薄的植物油，然后放在火上烘干，这就等于在厨房设备表面敷上了一层保护膜。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

4、勿使用强碱等清洗：切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。

不锈钢厨房设备不易生锈，主要是由于其表面形成一层非常薄、强而紧凑的富铬氧化膜（保护膜），防止氧原子继续渗透，继续氧化，并获得抗腐蚀能力。一旦有某种原因此膜损坏。气体或液體中氧分子马上会持续渗透到或金属材料中铁原子持续的析电离来，产生松散的化合物，不锈钢厨房机器设备表层也就遭受不断生锈。

厨房用具；

1、储藏用具

储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种，冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等，非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。

2、洗涤用具

洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具

调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步，家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。

4、烹调用具

烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅，微波炉、微波烤箱等厨房用具。

5、进餐用具

进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。

厨房设备回收创造绿色循环经济，我们听说过多的就是垃圾回收，厨具也能回收吗？价格又是怎么定的呢？循环经济是当今世界的主流，虽然社会在不断发展，但所产生的废物也在不断增多，资源也在持续浪费，然而很多的资源是可以回收的，就譬如说是厨具。每年全国餐饮公司的废弃厨具能达到上亿件，可想而知这是对资源多大的浪费，深圳厨房设备回收公司就在厨房设备回收方面走出了一条绿色循环经济道路，给广大餐饮公司带来福音。

饭店设备回收厂家分析201不锈钢厨具和304不锈钢厨具区别

不锈钢厨房设备原料上面大的差异就是分为304不锈钢和201不锈钢之分，深圳饭店设备回收厂家提醒大家淘宝上面，一二百元的不锈钢厨具产品根本都是201不锈钢，没有一个破例，有些商家还不标明原料，为了多卖货，一些朋友感觉买到了就赚到了，其实根本就没有，因为201不锈钢只值那么多钱。

304和201之间大的差异就是它们的化学成分不同。钢材和铁的差异就是钢材的含碳量比铁要高，所以钢材比铁硬度要高。不锈钢是钢材的一种，不锈钢之所以不锈，是在铁、碳的基础上加了镍、铬、锰等金属，使它发生防锈的功能。

一般304不锈钢含镍量为8个镍，含铬量为18个;而201不锈钢含镍量比较要低许多，只有0.8-1个镍左右，含铬量为13-15个左右。因为镍铬含量的不同，所以在它们的物理性质体现也是不同的。