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我是从12年开始给家人吃海参的,每天每人吃一个,一直坚持到现在,总的来说感觉比较值。吃海参算是一种长期投资,身体好了才能工作顺利,家庭和睦。
吃了这么多年海参,对于吃海参的好处,怎么买海参,怎么挑选海参,海参适合什么人吃,也算是个内行了。
如果你也想买海参滋补身体或者给病人吃,或者疫情期间增强体质吃,可以看看下面的文章,能让你少走很多弯路
(这是我平时吃着的海参)
吃海参的好处其实是不用多说了,海参就是一种补品,药补不如食补嘛,吃海参就是一种对身体的投资。无论男女老幼吃了都挺好。要知道海参是八珍之首!
但是现在市面上以次充好的海参太多,怎么买好海参反而成了难题。我也是吃了不少亏。
市面上的海参分两种,一种是野生海参,一种是养殖海参
野生海参是是沿海的渔民下海里自己捞的,5-9年成熟,个头大,肉质劲道,营养价值
养殖海参陆地圈养,从年头上就能看出来,一年的和多年的海参,效果和营养肯定是不一样的。
(左侧野生海参,右侧养殖海参)
野生海参海底自然生长,吃海底的藻类,贝壳长大,长时间吸收海洋精华,营养丰富。
而养殖海参吃的是人工饲料,一年就催熟了,对身体其实是没有什么好处的。养殖海参体内甚至还有很多对人体有害。
虽然养殖海参价格比野生海参便宜不少,但还是建议吃野生海参,野生海参的性价比要高很多!宝妈,老人小孩吃合适,建议吃6年参龄的野生海参就可以了,性价比高一些。
在专卖店中,同等大小的野生海参价格是养殖海参的三倍以上,之所以专卖店中的野生海参价格如此之高,并不是因为野生海参稀有,而是因为海参从捕参人手里到专柜之间经过了多个中间商,层层加价,再加上野生海参的噱头,所以价格虚高。
重点来了:我们可以从长岛本地的野生捞参人的手中直接购买海参。
这样就能以一个很低的价格买到纯正的野生海参。
其实从很早之前,就已经有很多常吃海参的朋友开始直接从长岛本地的捞参人手里直接买海参吃了。但是很多人都不知道,还在傻傻的从专卖店里面买天价海参。