避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。
咂:轻砸嘴巴,让酒液慢慢咽下,嘴部自然发出“咂、咂”的声音,让酒液沿着喉咙下滑,可以感受到酒液如丝绸般柔滑的感觉充满整个舌面与咽喉。酒龄越长的酒在舌面上的运动越慢,咽下去的感觉越柔和,并且醇厚柔顺,劲道十足,余味丰润而悠长。
呵:这时可合上嘴唇,用鼻子呼气,我们的口腔、鼻腔及咽部都回荡着茅台酒细腻醇厚的香气,我们称为“回味悠长”。品尝茅台酒的“呡、咂、呵”三式要丝丝入扣,沉着而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充沛调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子的香味。呡、咂、呵组成一个完美的品酒顺序,从而获得综合的美感享受。
提醒您有一些人非常可恶,给酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅台酒瓶口处的这两颗小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因为有了这两颗小珠子,想要再把酒倒进去,就没有那么容易了。如果把这两颗小珠子取出来再倒酒进去,珠子也不可能原样放回去。