“颜值即正义”,在水果界,形状规则、色泽喜人、香味扑鼻的水果更能获得高价,在水果超市,红富士的价格和嘎啦果的价格可以差好几倍,这也是为什么果农在果树管理的过程中特别是在坐果期特别重视管理的原因。
苹果是家中常备的水果,口感脆甜、营养丰富。虽然天气转冷,农业技术的发展给人们的生活提供了便利,几乎一年四季都可以吃到苹果。然苹果常有,优质苹果须投入更多的精力进行管理,这里单就苹果着色的内容与您进行简单的探讨。
苹果自然着色所需要的条件
光照:好的光照条件使红色发育的必要条件。在果实成熟前6周,日光直射量与红色发育关系密切,内膛果着色差,与光照不足有关,所以使树冠通风透光是保证上色的重要条件。
适当的干旱:苹果着色期,适当的控制给果树的浇水量,可使不溶性碳水化合物转化为可溶性糖,增加合成花青素的物质,有利红色发育。然过分的干旱会影响果树的正常发育和膨大,所以果实上色期,应注意植株水分的供给,浇水以浅灌为宜。
营养需求:氮元素有利于蛋白质的合成,钾元素有利于可溶性糖的合成,为进一步合成花青素提供物质条件,促进果实上色。所以果实上色期在保证基本营养的前提下,适当增加钾肥的供应可以促进果实的上色。
果实着色的措施和建议
1、适当剪枝,改善田间的透气性,提高光合效率,增加苹果的光照时间。剪去秋梢上部,抑制秋梢生长,增加树体对营养成分的储存,有利于促进苹果上色。
2、合理套袋,套袋是增加苹果品质常用的一种方法,一般在花后40天左右进行套袋,20天左右套袋完成,取袋的过程要注意在弱光的上午或下午进行,以免灼伤果实影响品质。
3、增加光照,光照能促进叶片进行光合作用,制造出糖类等有机物质,为进一步合成花青素提供充足的物质条件。光照不足的情况下,必要时可使用人工铺设银色反光膜的办法,增加果实的光照。
4、合理用肥。氮肥在坐果期的需求较多,但过氮会影响着色,昆仑生物建议您在标准用量的情况下适当增加钾元素的使用,花得果亚磷酸钾/矿源黄腐酸钾可以很好的补充果实膨大增甜对元素的需求,在着色期使用昆仑风调色师,液态钛肥调动内源向生长中心输送,促进分化和诱导愈伤组织,促进植物对氮磷钾及其他微量元素的吸收和运转,提高果实的着色度、含糖量和维生素C含量,改善品质,增加产量。
苹果增甜着色使用液态钛肥调色师的使用建议
在植物整个生长期均可叶面喷雾和冲施滴灌。
叶面喷施1000-1500倍液均匀喷雾,冲施滴灌每亩用本品1-2公斤,间隔期10-15天,使用2次效果更佳。