我有个朋友,自己开了一家小餐馆,生意一直很平淡,有,他带着家人去了一家连锁拉面馆吃面,但是一看价格吓了一跳,一碗拉面要卖30多,而且还属于比较便宜的一款,于是他给自己点了一碗更便宜的,日式豚骨拉面,家人们也点了自己喜欢的,等到服务员端上面来,他看着碗里的拉面,觉得除了好看,没有什么特别之处,当他喝了一口汤之后,这彻底改变了他的认知与想法,怎么能把一碗拉面做到如此的美味,特别是它的汤汁,让人回味无穷,汤汁浓郁,口感醇厚,一口面,一口汤,从嘴到胃都得到了极度的舒适,当时他就决定开一家真正的拉面馆。
回到家后,他开始着手准备,他花了两个多月在调制豚骨拉面的调料,但无论怎么搭配,都做不到他想要的味道,于是他开始在网上去采购豚骨拉面调料包,买了几十种调料包回来,虽然味道都大同小异,但都不是他想要的味道。
时间又过去了一个多月,他从网上看到了一条信息,是一家专业的调味料厂家,他就抱着再试一下的态度打了电话过去,结果对方刚刚研制了一款豚骨拉面调料,他买了几袋样品,拿到调料就开始尝试,喝了一口汤汁之后,他确定这就是他要的味道。于是他在第二天就联系了对方,采购了几十公斤回来。
等到拉面馆开业,他为顾客端上了碗拉面,等到客人走后,看着碗里连汤都没有剩下,他很满意,之后每天他的店里都是客似云来,早上6点开店直到晚上10点闭店,他和工厂也签了长期合作协议,每个月固定为他供货。
某天,他的一个老顾客问他能不能买一点你的调料和面,我自己回家做,想吃就吃,他就给顾客装了一份的量,后面问他同样问题的人越来越多,于是他开始联系厂家能不能把自己的拉面做成产品,就像方便面一样,可以进行售卖。厂家回复他是肯定可以的,这就是产品的代加工贴牌服务。
根据厂家给出的要求,他提供了相关资料与营业资质,注册了自己的商标,一段时间之后,他自己的方便豚骨拉面品牌就做出来了,他代加工贴牌的豚骨拉面调料,豚骨拉面都迅速在当天商超上架,很多经销商也找到他大量购买,就这样,他从自己的一家小面馆转变成了一家食品商贸公司,后面还与工厂那边对接,生产了海鲜豚骨拉面调料,番茄豚骨拉面调料,藤椒豚骨拉面调料等,迅速在当地打开了市场。
这是一个真是的案例,服务于他的厂家是四川川菁食品科技有限公司是一家专业的调味料研发生产企业,公司集生产研发销售于一体的综合性餐饮调味品企业,川菁食品为广大餐饮店老板,食品经销商,大综合性食品企业,食品商贸公司及各类型商超提供调味料贴牌,调味料代加工,餐饮调味料批发,各类调味料生产等服务。
公司不仅有豚骨拉面调料包,还有各类面调料,粉类调料,火锅底料,餐饮调料,鱼调料等,欢迎各位有需求的企业或老板来电咨询!来厂实地参观考察!问我一下,啥都知道!