酒店设备回收有哪些优势：优点一：回收全过程快，不方便削减酒店客房
设备废弃物和消耗品火成岩不仅占用住所，而且处理不便。 包含的种类多种多样，*投入大量资金妥善收集整理，也有无法用通常的衣食住垃圾处理方法展开的共同物品。 主要从事这项工作的酒店设备回收公司可以为酒店餐厅迅速解决这个问题，延缓往常的运营并不容易。
优点二：降低酒店客房运营费，降低价格良知
经营酒店客房，成本非常高，都是这场消耗战。 经验丰富的酒店设备回收公司有*人员及时上门回收，对每台设备的新、旧、干净或破坏进行评估，保证价格满意，还发放了拆解服务项目，为消费者节约了很大的拆解费用。
优点三：合理重用资源，塑造酒店客房低碳环保的新品牌形象
餐饮业厨房功能区划分：主食库、副食、干货库、腌制、面点、小吃间、凉菜间、蔬菜一次加工间、肉类、水产加工间、垃圾间、切片间、出货区、烹饪区、蒸煮区、配餐区、销售、传菜区、就餐区。
1、热厨房：煤气灶、电饭煲、汤炉、煲灶、蒸锅、电磁炉、微波炉、烤箱；
2、储存设备：分为食品储存部分、平板架、米面箱、行李架等、器物用品储存部分调味料箱、销售工作台、各种底箱、吊柜、方盒、多功能装饰箱等；
3、清洗设备：冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗碗机、高温柜等，清洗后厨房操作中产生的垃圾处理设备等，食品垃圾粉碎机等设备；
4、烹饪设备：主要在烹饪柜台整理、切割蔬菜、配料、调配工具和器皿
5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；
6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冷冻库、冷冻库、冰箱等；
7、运输设备：电梯、送菜台、送餐台等；
厨房设备根据用途也可以分为家庭用和业务用。 家庭厨房设备是指家庭厨房内使用的设备，业务厨房设备是指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。 业务厨房设备使用频率高，因此体积大、功率大、重量重，当然价格也高。
在现今这个倡导保护的环境社会，环保意识已经渐渐地深入了人心，特别是在这个酒店桌椅回收的行业，更加的是用实际行动来节约了资源的浪费和减少了对环境的污染。因此国家在对回收行业的态度是进行大力的扶持，从一定程度上对这行业起到了作用。那么，除了这以外，进行酒店桌椅回收，还产生哪些更加重要的意义呢?
其一，酒店桌椅回收会对保护环境起到巨大的影响。对旧的桌椅采用机械化的手段进行翻新再一次的利用，减少了旧物对环境造成污染的可能性。如果旧物随处的放置，必定会造成非常严重的空气污染和土地污染，所以进行旧物回收可以防止资源的浪费和减少环境的污染。
其二，酒店桌椅回收对于社会资源的节约和社会效益的推动都有着非常重要的作用。经过科学的处理和分类把旧物进行再一次的循环利用，这必定会减少资源的浪费，起到节约资源的效果，当然对带动社会的效益也具有很重的作用，并且对推动国家建立起一个资源节约型、环境友好型的社会模式起到作用。
酒店回收的设备主要包括以下5大类：
一类是储藏用具回收，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
二类是洗涤用具回收，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备柜、食品垃圾粉碎器等设备。
三类是调理用具回收，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
四类是烹调用具回收，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。