日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来，于20世纪80年代至20世纪90年代中期，香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行，其消费在当年，以至21世纪初的消费指数而言，皆甚为惊人。日式夜总会与舞厅相似，设有舞池，以妈妈生作为领班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期，日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后，香港经济经历多年的调整期，加上制造业等商业活动及应酬相继北移，及澳门博彩业的积极发展，标榜消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分夜总会迁往邻近香港的澳门及广东省继续经营。而2000年代，类似形式的夜总会在广东省深圳、东莞一带亦甚为盛行。

1990年代香港的日式夜总会主要集中于尖沙咀东及湾仔。

夜店是指营业到第二天凌晨的服务性场所，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括娱乐性KTV、酒吧、迪吧、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等。夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。但不包括所有KTV。

夜总会豪华进口有Disco 演艺大厅、KTV、清吧、雪茄屋、红酒屋有高有低 会所豪华进口有演艺厅、娱乐性KTV 、清吧、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿比较高。 当然，夜店还有另外一个聚集地，很多夜店相关人员都会在网上，夜店论坛圈进行交流和发布。 一般夜店就是指我们看到的一些club。夜店和酒吧不一样。夜店是nightclub，常简称club，酒吧是bar。

娱乐场所是指以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所，主要包括： （一）影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所； （二）舞厅、卡拉ok厅等歌舞娱乐场所； （三）具有娱乐功能的KTV、酒吧、夜总会、音乐茶座和餐饮场所； （四）游艺、娱乐场所； （五）保龄球馆、台球馆，旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。