在每年的7—8月，是淡水鱼养殖的关键时期，由于7—8月水温高，鱼类生长快，摄食量大增，排泄物也增多，水质易恶化而造成鱼缺氧。因此，每天要及时开增氧机增氧，一般在晴天的14:00~15:00时开增氧机调节水质，如遇到闷热天气，应适当延长开机增氧时间。同时，要经常加注新水，通常7~10d加水或换水1次，每次换水10~15cm。
鲢鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一，别称白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子等，喜生活于水的上层，常栖息于江河、湖泊及其附属水体中肥育，典型的食浮游生物的鱼类，终生以浮游生物为食，春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。
鲤鱼还是具有一定养殖优势和市场前景的，主要体现在这几个方面，一是鲤鱼外形美观，种类繁多，可观赏可食用，市场需求广。二是鲤鱼营养价值高，营养物质易被人体吸收，食用具有滋补等功效。三是鲤鱼生长能力强，对环境要求不严，易养活，产量高。
细鳞鲴别称沙姑子、黄片、板黄鱼等，在江河、湖泊和水库等不同环境均能生活，以着生藻类及水生高等植物碎屑为食。一般2年鱼可达性成熟，繁殖力强，4～6月产卵，集群溯河至水流湍急的砾石滩产卵。细鳞鲴在鲴类中个体，可长达6市斤，生长较快，2年能长至1市斤左右，现已成为一个新的养殖对象。