设计科学、结构合理、操作简便、稳定，采用全自动化装置，从投料到成品一次完成仅需几分钟。
采用高碳钢，经高频淬火、耐热处理而成，硬度高，强度大，耐磨性好，适应高温高压连续作业，提高了榨油机的使用寿命，使用时间可达几十年之久。
使用前，必须仔细阅读使用说明书，熟悉本机的性能特点和操作方法。
开机前，必须进行一次检查，各紧固件不得松动，手柄转动灵活，用手转动皮带轮，各运转零件应正常，不得有异常响声，随后在减速机内加注30#机油。
料坯经预压成圆饼，外套饼圈，以 2～4个圆饼叠装在承饼盘与顶板之间，饼与饼之间用带孔的薄垫板分隔，驱动活塞上顶，产生压力，压榨料饼出油。榨毕后油泵停止加压，活塞下落，将渣饼 卸出，重新装上料饼，以此反复间歇榨油，每榨一次约需6～8分钟。
1、在用电动油泵时可组成循环油路系统，同时操纵数台液压榨油机作业。
2、韩式液压榨油机具有操作方便，流油顺畅，油饼圈上不积油。
3、液压榨油机的压力大，一次出油率高，运动部件少，维修保养方便；但料饼装卸的劳动强度也较大。
4、香油机，装入芝麻用现榨现卖、香油液压榨油机。6---8分钟出油一次，为老百姓供应芝麻香油。
5、液压香油机可根据用户要求定做380V和220V两种电压机型，用途更广，特别是220V电压可用小型发电机作为电源，可车载流动作业。