U形橱柜这是在国外为流行，一般要求厨房面积较大。U型橱柜在使用上也为实用，U形橱柜方便取用每一件物品，可限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。
岛型橱柜，橱柜岛台指的是独立于橱柜之外的，下有柜体的单独操作区。橱柜岛台只适用于开放式厨房，在现代装修中其的作用就是作为厨房与其他空间的隔断。岛型橱柜有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行橱柜岛台抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。
人造石台面
人造石是当前十分走俏的台面用材，它分无缝和有缝两种。无缝人造石台面是橱柜中用的为广泛的材料。价位因国产和进口而不同，国产无缝人造石价格为1200元至1500元一延米。
优点：人造石材更耐磨、耐酸、耐高温、抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处；因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，因此抗污力强；可任意长度无缝粘接，同材质的胶黏剂将两块粘接后打磨，浑然一体。
保养
1、避免台面上的水流下来浸泡到门板 。
2、门板合页及拉手出现松动及异响，应及时调校或通知厂家维修。
3、实木门板可使用家具水蜡清洁保养。水晶门板可用绒布沾温水或中性清洁剂擦拭。
4、上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，重物放在下柜里。
5、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。
6、橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
7、料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。