“智慧食堂”的创举,说明引入第三方,用技术手段来解决这一长期难以解决的两难问题,相当靠谱。既保证了学生吃到热饭热菜,又能让家长为学生提前选好兼顾口味和营养的个性化菜式,“智慧食堂”带来的改变不可谓不大。往大了说,正是移动互联网、物联网等技术的突破,给解决这一大问题带来了技术可能。
餐厅收款机是具有挂帐管理或桌帐管理功能,形成一套特殊的酒楼餐厅的收款系统。其目的是用来商业系统化管理,有利于提高餐厅的效率和管理。
一般收款机为商业管理而设计,商业流程通常为:进货→入库→销货,所以普通收款机可满足其购销管理要求。
因为酒楼、餐厅的经营特点不同于一般的商业,所有酒楼、餐厅的整体布局分为3部分:前厅(就餐厅,包括包间)、吧台(同时也作为收款台)、后厨(操作间,包括红、白案),所以酒楼、餐饮业管理模式比一般商业的销售流程复杂得多,购进材料必须经过再加工,然后供给消费者
饭堂刷卡机
IC卡食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式,使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有、稳定、携带方便等优点。采用先进的预付费模式经营企业、汇集沉淀资金、提升顾客尊贵身份和企业形象、发卡后即时有回报等特点。交易数据可靠,无人为漏洞因素存在,数据准确率高达,而且工作量小,节省人力资源,减少企业人力开支成本;沉淀资金运营企业,减轻企业财务风险;不易伪造;采用世界通用的IC卡芯片卡技术具备高保密性和性特点,减少企业无故蒙受经济损失的现状;提高工作效率;不会有售票、收票、点票、点钞、手工统计等大量的工作,杜绝了营业收入中大量假币、残币、伪币,以旧充好,以假乱真的社会不良现象;科学管理;随时掌握消费情况、了解客户群消费特点、企业销售额畅销情况等,便于财务核算分析;广告费收入,储值票面可印广告,抵消储票卡的部分成本。