岩土工程勘察是指为了建筑、交通、水利、能源等工程项目的建设而进行的一系列勘察工作。其包括场地勘察、地质勘察、水文地质勘察、地球物理勘察、岩土力学勘察等多个阶段。
场地勘察是岩土工程勘察的步，它主要是对工程建设所在地的基本情况进行调查，包括地形、地貌、水文地质、气象、交通等方面的情况。
地质勘察是岩土工程勘察的重要组成部分，它是对工程所在地的地质构造、岩石、土层等进行详细的勘察和分析，以确定地质条件对工程建设的影响。
然后，水文地质勘察是对工程所在地的水文地质条件进行勘察，包括地下水位、水文地质构造、水文地质特征等，以便进行水文地质评价和水文地质预测。
地球物理勘察和岩土力学勘察也是岩土工程勘察的重要组成部分。地球物理勘察是利用地球物理探测技术对地下岩土体进行勘察，以获得地下岩土体的物理性质和结构特征。岩土力学勘察则是对地下岩土体的力学性质进行研究，以确定地下岩土体的力学特性和变形特征，为工程设计提供依据。
工程勘察资质分为三个类别：
1、工程勘察综合资质
工程勘察综合资质是指包括全部工程勘察专业资质的工程勘察资质。
2、工程勘察专业资质
工程勘察专业资质包括：岩土工程专业资质、水文地质勘察专业资质和工程测量专业资质；其中，岩土工程专业资质包括：岩土工程勘察、岩土工程设计、岩土工程物探测试检测监测等岩土工程（分项）专业资质。
3、工程勘察劳务资质
工程勘察劳务资质包括：工程钻探和凿井。
工程勘察综合资质只设甲级。岩土工程、岩土工程设计、岩土工程物探测试检测监测专业资质设甲、乙两个级别；岩土工程勘察、水文地质勘察、工程测量专业资质设甲、乙、丙三个级别。工程勘察劳务资质不分等级 。
1、工程勘察综合甲级资质
承担各类建设工程项目的岩土工程、水文地质勘察、工程测量业务（海洋工程勘察除外），其规模不受限制（岩土工程勘察丙级项目除外）。
2、工程勘察专业资质
（1）甲级：承担本专业资质范围内各类建设工程项目的工程勘察业务，其规模不受限制。
（2）乙级：承担本专业资质范围内各类建设工程项目乙级及以下规模的工程勘察业务。
（3）丙级：承担本专业资质范围内各类建设工程项目丙级规模的工程勘察业务。
3、工程勘察劳务资质
承担相应的工程钻探、凿井等工程勘察劳务业务。
地质工程领域适用的行业包括：地质调查，油气及固体矿产资源的普查勘探与评价，大型工矿企业和水利水电建设，公路和铁道建设，工程地质，水文地质，地质环境及地质灾害的调查，勘察及监测等。