可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
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疯狂土豆 1.各种香料的识别、加工、出来 2.土豆的挑选、加工处理、刀工的练习 3.多种口味调味品的制作方法配方配比 4.设备的操作、火候的控制 开店流程的讲解、店面的选址、人员配比、物资采...
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众所周知,猪蹄里面含有胶原蛋白,多吃美容。每逢聚会吃饭,要是桌子上有猪蹄之类的菜肴,女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋...
杂粮煎饼的起源是在很久很久以前,且它的历史亦是是十分悠久的,是我国传统的带有民族特色的经典小吃。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来...
广东肠粉汤汁的制作材料的选购材料作用 广东肠粉项目简介 肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃...
璧山兔制作流程与烹饪要点 责任编辑:重庆可欣餐饮 璧山兔项目简介 璧山兔是江湖菜的一种,它不是某一个菜式的特定称呼,而是很多菜品的共同名字,璧山兔来源于璧山,选用新鲜兔子...
凉面又称"过水面",古称为"冷淘",传说最早起檬粉源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。 大诗...
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