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漳州市鑫昌食品有限公司坐落于漳州市蓝田工业开发区开发大道右侧。公司占地面积为8425平方米。公司自创建以来，主要生产加工、销售盐水蘑菇和醋酸蘑菇。公司原料均来自基地或固定的供应商，原料种植期间公司原料采购人员要会同品管人员到原料基地或固定的供应商考核监督，确认原料在种植期间无违规使用农药后，方允许采购。原料进厂后必须经过验收合格后，方允许投入生产。原料加工过程符合卫生原则，并应控制有害、有毒物质的污染。应对不合格品进行隔离，并进行评估处理同时对产生不合格的原因进行分析，拟定预防纠正措施，并进行跟踪。公司内部设有品管部、业务部、生产部和办公室。品管部负责原辅料、加工过程的检验、终产品的检验、包装查验和卫生质量监督。公司蘑菇年产量达八千吨以上。主要出口欧洲、南美洲和亚洲等地。公司始终坚持“诚信为本，质量”的经营理念，产品深受国内外客户的信赖。
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