北京金霈客餐饮管理有限公司

北京金霈客餐饮管理有限公司:今个儿驴肉创立于2015年，是由一名土生土长的河北80后周金霈创建的餐饮品牌。产品以秘制驴肉为主打，还包括营养汤品及驴的周边产品等。目前仅覆盖北京范围。品牌创立之初是秉承着发扬家乡传统美食的理念，希望让消费者了解并正视营养价值远远高于牛羊肉的驴肉，而后来我们发现，我们需要做的，其实是让消费者吃到放心的真肉！今个儿驴肉的品牌理念就浓缩在短短的一句slogan中——“关于卖肉，我们很严肃！"，不同于街边的驴火小店，今个儿驴肉的全部驴肉均经过严格筛选，精选体型大、口感好、2-3岁的新疆驴，一手肉源，保证每份到达消费者手里的驴肉都是新鲜的真驴肉。 除了真肉真新鲜，“今个儿”的烹饪配方也非常讲究，每一块肉，都挑选超过30种的珍贵，以及10余种优质酱料，经过8道严格的工序进行精心烹制，终呈现出符合大众口味的原味和麻辣味两种口味的驴肉。 营养汤品更是采用真正驴棒骨，小火慢熬制成。不仅如此，针对两性体质不同的营养要求，熬汤的原料也经过了仔细的挑选搭配，定制了男女两款。 除此之外，为了给年轻消费者一个全新的“肉尝”体验， 今个儿驴肉引进墨西哥Taco卷饼，搭配秘制驴肉，开发出了驴肉新吃法！ 就像品牌slogan一样，今个儿驴肉将秉承着严肃的卖肉态度，为每一位消费者提供真鲜的可口驴肉，让您大口吃肉，吃得放心。不管是与长辈怡情小酌，还是在跟好友把酒言欢，选择“真”驴肉，准没错儿！