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尽管鱼翅具有较高的营养价值,但其生产过程却饱受争议。据统计,全球每年有超过100万吨的鲨鱼被捕捞用于制作鱼翅。这一过程中,不仅导致大量鲨鱼种群数量锐减,甚至濒临灭绝,还对海洋生态环境造成了严重破坏。
第5年