科学的饮酒方式是怎样的？

2024-08-12 23:17:05  浏览次数：716

不少朋友都喜欢喝酒，累时小酌两杯缓解压力，朋友相聚时多喝两杯稳固情谊。但其实通过调查发现，大多数的朋友都是爱喝酒，而不会喝酒。饮酒注意事项：1、饮量适度：这一点...

关于茅台酒的六大品尝要点

2024-08-12 23:16:36  浏览次数：1275

很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会感觉颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝...

白酒含有多少热量？人士可以饮用吗？

2024-08-12 23:14:19  浏览次数：713

根据酒瓶上的营养成分表，每一百毫升的白酒的热量大概在200到300大卡之间，对于一个成年人，每天应该摄入的热量应该在1800到2000卡路里之间。也就是说在控制...

白酒保存防止“跑酒”必须要做的三件事

2024-08-12 23:13:33  浏览次数：710

白酒收藏需要注意的是防止“跑酒”，那么怎么才能有效的防止“跑酒”呢？首先，先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”...

白酒存储方式需要注意事项

2024-08-12 23:12:11  浏览次数：708

常言道酒是陈香的，姜是老辣的。喝酒酒放水不放冰不浑浊的陈酒，浓香型白酒肯定有适度的储存时间的。纯谷物酿制的纯粮酒储存期，浓香型白酒至少要存储半年，清香型白酒存储...

茅台酒回收需要具备的2点技能

2024-08-12 23:11:20  浏览次数：720

我们一直强调老酒回收并非是一个简单的行业，不仅需要你对于酒类就足够的了解和喜爱，更加需要掌握好市场行情和动态，才能够真正做好这个行业。老酒回收需要具备的2点技能...

茅台老酒收藏几个注意事项？

2024-08-12 23:10:46  浏览次数：726

1、避免“跑度”不少低度数的白酒在珍藏期间会因为时间的流逝，酒的度数就会降低，有些低度数的白酒在珍藏一段时间后，会出现口味变淡的现象，因此这也是为何珍藏白酒的消...

什么酒才能叫“老酒”

2024-08-12 23:09:52  浏览次数：709

我们经常说老酒，相信很多朋友也非常熟悉了。那么，到底什么是老酒，哪些酒可以被称之为老酒呢？它有什么独特的价值？老酒，顾名思义，就是储存了一定年限的酒。在漫长的存...

酒在我们生活中的妙用有哪些？

2024-08-12 23:09:14  浏览次数：698

我们中国人对白酒有一种特殊的情感，逢年过节，朋友聚餐，餐桌上面离不开白酒。但是白酒除了喝，在生活中还有什么其他妙用吗？接下来来了解一下酒的其它妙用：1、酱油中加...

酱香型白酒与兼香型白酒有何区别？

2024-08-12 23:08:39  浏览次数：701

酱香型白酒又称“茅香型”，其酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出、空杯余香等...

茅台酒生产原料要求

2024-07-13 20:29:55  浏览次数：629

原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈...

茅台酒主要工艺流程及要求

2024-07-13 20:29:27  浏览次数：607

主要工艺流程及要求：（1）制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。（2）制酒：①投料阶段：重阳开始分2...

茅台酒专用标志使用

2024-07-13 20:28:45  浏览次数：583

专用标志使用茅台酒（贵州茅台酒）产地范围内的生产者，可向贵州省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后...

酱香型白酒生产的次投料称为下沙

2024-07-13 20:28:23  浏览次数：595

酱香型白酒生产的次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的50%。(1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热...

鉴酱香型白酒

2024-07-13 20:28:00  浏览次数：626

鉴酱香型白酒若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊...

夏季喝白酒要注意什么？

2024-07-13 20:27:32  浏览次数：579

1.忌混喝喝白酒的时候千万不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，并不像网上传的那样的那样的害怕，但是如果混合的话伤害还是非常大的，会加重肝脏负担，所以在这里建议大家...

几招教你如何辨别白酒真假

2024-07-13 20:27:09  浏览次数：610

看包装“六法”教你如何辨别白酒真假在买白酒一定要认真查看酒的商标、色泽、图案、合格证等方面的情况。正规的白酒标签和印刷都是十分讲究的，字体规范清晰；色泽鲜艳均匀...

教你白酒储存的常识和注意事项

2024-07-13 20:26:42  浏览次数：661

教你白酒储存的常识和注意事项，白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。黄酒：黄酒的包装容器以...

“铁盖茅台”的收藏价值——黄金十年，稀世珍贵

2024-07-13 20:26:12  浏览次数：664

上世纪80年代末至90年代初，茅台酒厂也经历了重要的拐点。可以说，中国改革开放后的腾飞十年，也是茅台酒的黄金十载。由于“铁盖茅台”用的是铝制防盗式扭断瓶盖的封装...

万万想不到茅台酒红飘带居然有这么多好处？

2024-07-13 20:25:50  浏览次数：675

提到中国的名酒，大家当然会想到这种酒，因为他在全国知名度很高，甚至在全球知名酒也有一席之地，这种酒不是汾酒，也不是五粮液，而是大家心中的国酒茅台，很多酒鬼一生的...

茅台酒的贮存需要注意的三点

2023-06-18 11:35:50  浏览次数：1498

1.防照防潮如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，...

茅台酒瓶盖怎么打开？

2023-06-18 11:35:14  浏览次数：1487

我国是一个酒文化历史渊源流长的大国，国人历来就偏爱饮酒，特别是贵州茅台酒，作为我国的“国酒”，更是拥有一大批的忠实拥护者。贵州茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口...

茅台酒回收商家介绍怎样正确分辨纯粮白酒

2023-06-18 11:33:47  浏览次数：1492

招，冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时，约零下一5度以上.如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒，不变样的是酒精酒。第二招，酒花观察法。把白酒入瓶...

喝茅台酒温度讲究有哪些？

2023-06-18 11:32:35  浏览次数：1456

茅台的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度，都与温度有着一定的关系。不同的温度会影响茅台酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度，所以茅台酒应该在适宜...