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开咖啡店需要哪些设备？
2024-12-05 15:31:54 浏览次数：152
1.咖啡机:咖啡机是一家咖啡店重要的设备之一。根据您的咖啡店的大小和需求，您可以购买一台半自动或全自动的咖啡机。值得注意的是，在购买咖啡机之前，您需要了解它的用...
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酒店厨房设备按功能有哪些分类？
2024-12-05 15:28:43 浏览次数：139
功能划分酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区...
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开小饭馆需要什么设备？
2024-12-05 15:23:28 浏览次数：142
开一家小饭馆需要准备许多设备和家具，以下是其中一些必要的设备：1.厨房设备：烤箱、微波炉、冰箱、冰库、炉灶、锅碗瓢盆等。这些设备需要根据饭馆的规模和菜品进行选择...
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厨房设备使用注意事项有哪些？
2024-12-05 15:17:52 浏览次数：137
一、切勿在湿润的地方使用电器在厨房使用电器时要特别注意，切勿在湿润的地方使用电器，包括烤箱、冰箱、饮水机等。应该尽量保持电器和地面干燥。二、烤箱使用注意事项使用...
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厨房设备的分类有哪些？
2024-12-05 15:11:50 浏览次数：120
一、按功能区域划分热厨区设备：烹饪加热设备：如燃气炉、燃气炒灶、蒸柜、电磁炉、微波炉、电烤箱、烤炉、节能大锅灶、节能双头快炒灶等，用于食物的加热和烹饪。调理设备...